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新鲜的蔬菜如何保存才能保持新鲜度
叶菜类:巧用包纸,留住水分 叶菜类通常无法久放,比如油菜、菠菜,如果直接放入冰箱内冷█藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。简单的方法是利用吸水性强的纸,将叶片喷点水,然后用纸包起来⌒ ,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以保鲜。 韭菜:竖立放置,根部浸水 鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、
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江门饭堂承包公司在管理方面要做到什么?
这个关于餐饮承包经营的人来说是重要的一个问题。目前市场上有一些急功近利『的人,在刚开始不久急于扩张,意图不是要把餐厅管理树立完善,而是要快速赚取承租的费用,之后就撒手不管,或者是根本就没有才能管理。如果一个承揽餐厅不能很好处理管理、训练、效劳等问题那么很︻有可能在不久的今后将面对进退维谷的困境。所以要做到: 1、实施管理,一切行←政管理售货员均为长时间培育之优良干部,善于与客户交流,事务才█能强。企
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如何让新鲜蔬菜〒保鲜,四个小方法告诉你
江门蔬菜配送公司提醒您蔬菜的保鲜其实只放到保鲜柜是不够的,因为放的方法卐不对,不仅不能起到保鲜的效果,还很容易导致蔬菜腐烂、变质。因此今天※就跟大家分享4个小方法,除了能让你更好地保存蔬菜之外,还能享受新鲜美味的美食。我们一起来看看吧 1.蔬∏菜竖着放 刚从外面买的蔬菜,拿回家建议竖着放,这样可以保障蔬菜的叶绿素Ψ 、维生素等营养物质不会被流失,同时也可以得到很▃好的保存。有很多人做菜的时候,为了图方
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江门蔬菜配送公司告诉你选购蔬菜的技巧
每天食材的采购是〓必不可少的,市场上的蔬菜批发厂家特别多≡,作为一家专注的食堂承包企业,我们在选ζ 购的时候更是需要注意要采购新鲜健康的食材,今天江门蔬菜配送公司小编就来教大家如何选购优良的蔬菜。 不管哪种萝卜◇,以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来,皮光的往往肉︽细。分量较重,掂在手里沉甸甸〖的。这一条掌握好了,就可避免买到糠心的萝卜。萝卜皮上有半透明的∩斑块表明不新鲜,口感不好。萝卜中型偏小为宜,肉质比较